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今日、矢野のカフェにてケニア料理を作ってきました!!

ウガリ
ウガリ
ケニアの代表的な食べ物です。焼き肉やシチュー、野菜と一緒に食べます。
これは、私の家族にもその他の友人にも作ったことがある料理。
で、今日もみんなに食べてもらったけど、どうも反応のよし悪しがある~

サモサ
サモサ
インドの影響を受けた料理です。中身は豆や野菜だけのものもあります。
とても、子供にも人気が良いです♪

スクマウィキと牛肉のシチュー
ビーフシチュ~
ケニアでもたまに出る美味しいシチュ~
今日も美味しくできた!!

イリオ
イリオ
キクユ族の代表的な食べ物。緑色のマッシュポテトですね~。

ピラウ
ピラウ
日本でも知られているお米を使ったお料理です。
ココナッツが入ったちょっと甘く、そしてココナッツの風味がいい感じのピラフです。

合わせてこんな感じにプレートへ盛りつけられました!!
プレート


と、言うことで、この度2009年3月12日に20食限定でケニア料理のランチが食べられます!!
内容は上記プレートを皿に喜んでいただけるセットのしています!!

会場: cafe Illustrate 前久保商店

住所: 広島市安芸区矢野東2丁目30-3

予約: TEL 082-888-8597

営業時間: 6:00~18:00

価格: ランチプレート・・・・・・・・・・・850円
     ランチ+ドリンクセット・・・・1,000円
     ランチ+ドリンク+シフォン・1,200円


早い者勝ちです!!ぜひお楽しみください!!
当日のランチタイムは私も行きます!!
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