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カチュンバリ ナ ビアジ

これはケニアでのご飯その1

『カチュンバリ』とは、お皿の奥側にあるサラダ・・・?
パクチがきいてさっぱりした味!!
これは人によって好き嫌いが分かれるね~。

そして、手前側に見える黄色いフライが『ビアジ』
芋に小麦粉をまぶして数種類のハーブを加えて揚げたもの
これはハーブがきいて健康的で美味しい♪

あと、真中にあるのがお肉料理・・・名前は不明
これも様々な香辛料がかけられ、ソテーしてある。
これもマサラなスパイシーテイストでもちろん美味し――♪♪

JACIIでの食事でした

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コメント

どんな味なんでしょ~???
サラダは、トマト&オニオンって感じでしょうか?
おいものハーブ揚げは、卵が衣に使ってあるのか、カレー粉か…???

見た目では想像がつかないですね~…。

味は・・・パーティーにて??

サラダはトマト・オニオン・パクチが織りなすさっぱりしたサラダ

ポテトの香辛料のベースはターメリック!!
試しに皆でケニア料理パーティーしますか??

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